Самые экологически чистые грибы растут на западе Подмосковья
Грибной сезон в подмосковных лесах в самом разгаре. Подберезовики, подосиновики, белые, опята, сыроежки и многие другие грибы еще можно собирать и в октябре.
Кандидат сельскохозяйственных наук, доцент МСХА имени Тимирязева Максим Устинов рекомендует для сбора грибов западную часть Подмосковья.
— Все зависит от промышленных предприятий, их выбросов и направления ветра. В нашем регионе преобладают восточные ветра, поэтому наиболее экологически чистые грибы следует искать в западных лесах Подмосковья, — поясняет эксперт.
Как уверяет доктор биологических наук, заведующий Испытательным центром почвенно-экологических исследований Борис Борисов, в подмосковных лесах в 1–2 километрах от железных дорог, автомагистралей и промышленных объектов, как правило, можно собирать грибы без опаски.
— Загрязнений в этих зонах нет. Раньше леса обрабатывали химикатами от паразитов, сейчас этого почти нет. И почва не содержит вредных веществ, — говорит Борисов.