Рузский Курьер / "Русское молоко"

Итоги уходящего года коллектив ОАО «Русское молоко» подвел на общем собрании 7 декабря в актовом зале ОАО «Аннинское», в деревне Орешки. Президент агрохолдинга Василий Вадимович Бойко-Великий в своей речи нашел место и безусловным успехам крупнейшего в Подмосковье сельхозпредприятия, и насущным его проблемам. 

— В таком составе мы собирались год назад, в сентябре, но, думаю, такие совещания мы будем проводить регулярно, по крайней мере, раз в полгода, — сказал Василий Вадимович. — Думаю, что сегодня многие из вас услышат то, чего раньше не знали. Также прошу выступающих специалистов в своем докладе ответить на сакраментальный вопрос: «Почему задерживается выплата заработной платы?»
За этот год мы продвинулись вперед очень сильно. Мы распахали поля, которые не обрабатывались три-четыре года и даже дольше. Мы закупили много сельскохозяйственной техники. Но в то же время мы вынуждены работать в старых фермах, построенных еще во времена Советского Союза, которым по 30–40 лет. Технологии, применяемые на них, также 40–50-летней давности. К сожалению, мы производим сейчас далеко не все продукты, которые производились 30 лет назад. Не выращивается картофель, свекла, морковь, капуста, другие овощи. Между тем в Москву завозится картошка, выращенная в Египте или Аргентине, хотя в России всегда был свой картофель. Причем, импортная картошка зачастую поражена болезнями. К примеру, египетский картофель сейчас запрещен к продаже, так как заражен фитофторозом.
Специалисты указывают, что 40–50 процентов сельхозпродукции, которую вполне можно вырастить в наших широтах, сейчас имеет импортное происхождение. Разумеется, речь идет не о бананах-ананасах, а об обычном мясе, крупах или овощах. Все это мы можем выращивать в Подмосковье и, в частности, в нашем районе.
В выступлении наших специалистов хотелось бы услышать их собственный взгляд на эту проблему.
Мы прослушали содержательные доклады специалистов о хороших перспективах развития нашего агрохолдинга. Я же хочу немного прокомментировать прозвучавшие сообщения. К примеру, о секстированном семени. Эту технологию, которая со временем может дать существенный эффект, мы применили одними из первых в России. Да и в мире она стала применяться лишь три-четыре года назад.
Хотелось бы, чтобы все наши действия шли в ногу со временем, использовались все самые современные технологии для того, чтобы выпускать качественную натуральную продукцию.
Кстати, хочу передать слова благодарности, которые я постоянно слышу от своих друзей и знакомых, — людей достаточно высокого положения, имеющих возможность покупать любые товары, которые есть на рынке. Так, они убеждены, что среди всего богатого разнообразия молочных товаров, имеющегося в Москве, продукция нашего холдинга — лучшая. И большое вам за это спасибо.
Как мне кажется, выпускать натуральную и качественную продукцию нам удается по нескольким причинам. Во-первых, благодаря вашему самоотверженному труду. А во-вторых, потому, что мы делаем все честно. К примеру, за прошедшие восемь лет на нашем заводе не побывало ни грамма сухого молока, мы не использовали растительные жиры для разбавления масла или сметаны. Между тем сейчас на многих молочных производствах животные жиры подменяются растительными, чем достигается хороший экономический эффект, хотя и в ущерб качеству. Также широко применяется и сухое молоко — несмотря на принятый техрегламент, обязывающий производителя указывать это на упаковке.
В ходе нашего разговора я так и не услышал ответа на вопрос, почему не реконструируются наши фермы? Между тем ответ прост. Администрация района бревном легла на нашем пути и не дает выкупить земли, хотя закон говорит, что земля под зданиями подлежит выкупу. А у нас земля до сих пор не оформлена в собственность, хотя все документы сданы в администрацию еще в 2009 году. Администрация выпустила 76 постановлений, потом она их отозвала (на действия администрации юристами агрохолдинга поданы десятки исков, и многие суды уже нами выиграны). Между тем, не имея земли в собственности, на ней ничего нельзя строить. Почему чиновники так себя ведут, непонятно. Видимо, чего-то хотят, но сформулировать не могут. Возможно, именно по этой причине на недавних выборах партия власти показала в районе результат, практически в два раза худший предыдущего.
Есть еще одна причина, по которой так затруднено наше развитие. Как известно, уже несколько лет работают федеральные программы по развитию российского АПК. Эти программы во многих регионах успешно выполняются: строятся современные молочно-товарные фермы на полторы-две тысячи голов, и финансирует это Сбербанк, ВТБ, Россельхозбанк, другие банки. Кредиты выдаются на десять лет с дотированной на 2/3 ставкой. «Русское молоко» также воспользовалось бы кредитом и уже построило бы уже несколько ферм. Наши конкуренты в Калужской, Ярославской, Вологодской областях (хочу заметить, что наш агрохолдинг — самый крупный производитель молока в Московской области) вовсю ими пользуются. Они применяют современные технологии, которые ничуть не уступают западным.

 Например, вчера нас посетили израильские предприниматели, которые строят молочные фермы в Турции, Румынии, Белоруссии, а сейчас уже и в России. По их словам, нынешние цены на молоко позволяют им вкладывать в молочное производство собственные средства и получать с этого прибыль. Они рассказали о технологиях, позволяющих в той же Турции получать надои в 40 литров молока в день (а в Израиле, они говорят, есть коровы, которые дают в день по 89 литров!) Они готовы нам продать эти технологии, но строительство подобной фермы обойдется в полмиллиарда рублей. И хотя в последние полтора-два года нам удается перехватить небольшие кредиты, больших займов нам не дают (выручка агрохолдинга за этот год составила порядка 1,2– 1,3 миллиарда рублей, что позволяет нам брать большие кредиты — даже короткие, на 3–5 лет).
Я лично вел переговоры со Сбербанком на предмет выдачи кредита на строительство молочно-товарной фермы. Нас там выслушали, сказали, что молоко у нас хорошее, и они готовы с нами сотрудничать. И дадут кредит — но только сразу после закрытия уголовного дела. С Россельхозбанком происходит то же самое: он дает нам взаймы, но небольшие суммы, понимая, что легко отобьет этот кредит — ведь ежемесячная выручка у агрохолдинга превышает 100 миллионов рублей.
Кстати, уголовное дело ведется не только против меня лично, но и против всего руководства агрохолдинга. И хотя на допросы их пока не таскают, в бумагах фигурируют все руководители хозяйств. И ведется оно уже седьмой год, по сути, являясь видом конкурентной борьбы. Недавно его продлили до 86 месяцев — до февраля следующего года. Думаю, что его уже можно вносить в Книгу рекордов Гиннесса, потому что в России не бывало столь длинного уголовного дела (притом, что обвиняемые регулярно ходят на допросы и предоставляют все документы). Между тем, земля по-прежнему арестована — уже пятый год. Это также тормозит наше развитие: мы могли бы часть пашни выделить под строительство коровников, но сейчас это запрещено.
На все мои обращения представители правоохранительных органов с ухмылкой советует «немного подождать». Дескать, через пару лет дело закроют по истечению срока давности. То есть нам предлагается еще два-три года существовать на голодном пайке. Их заинтересованность понять можно: если дело прекратят по истечению срока давности, никто из следователей не будет наказан за беззаконие, которое они творят эти семь лет. А если закрыть его сейчас, то придется разбираться, почему людей арестовывали и сажали в тюрьму безо всякого события преступления. Да и на одну только зарплату и обеспечение следователей из казны ежемесячно тратился миллион рублей. Сколько денег налогоплательщиков вылетело в трубу за шесть лет следствия, можно подсчитать.
Неделю назад я записался на личный прием к руководителю Следственного комитета РФ Александру Бастрыкину. Ранее у него на приеме был бывший ветеринар совхоза «Доватор» Клюев — известный многим борец за «народные интересы». (В прошлый четверг он с тремя единомышленницами опять приходил к Бастрыкину).
Александр Иванович долго меня слушал, но не мог понять, в чем нас обвиняют. Прочитав постановление о продлении сроков следствия, он сказал, что это чисто гражданское дело, которое должно разбираться в гражданском суде. Но у нас уже есть решения более 100 судов, которые признали нашу правоту. Бастрыкин обратился за разъяснениями к начальнику ГСУ по Московской области Маркову. Тот ответил Александру Ивановичу, что, дескать, объяснит «потом». Бастрыкин возмутился тем, что дело продлено до 86 месяцев, не имея состава уголовного преступления, и предложил отправить следователя Бардина в Ивановскую область, чтобы он приложил свою энергию на проблемном участке работы. Исчерпав свои доводы, Марков признался, что в случае закрытия дела Клюев в знак протеста грозится вывести на улицы Москвы аж 3,5 тысячи человек! Вот поэтому Марков, мол, уголовное дело и не закрывает. Тот самый Клюев, который с трудом довозит до Москвы трех бабушек, в прошлом году, когда в Беляной Горе снимался телерепортаж, в качестве массовки привозил из Одинцова каких-то старушек.
Беседа закончилась тем, что Александр Иванович дал распоряжение Маркову разобраться с нашей жалобой, а нам порекомендовал урегулировать отношения с теми людьми, которые свои права на землю, паи, акции еще не продали. В следующем году мы приступим к выплатам тем людям, которые этого еще не сделали. Мы будем разбираться с каждым хозяйством. Подобные выплаты мы производили и раньше: в 2007 году, когда я уже находился в тюрьме, следователи препятствовали этим выплатам, задерживая наших сотрудников и арестовывая документацию.
Разумеется, если уголовное дело не будет остановлено и получит развитие, само существование агрохолдинга, а вместе с ним и 1,5 тысячи рабочих мест окажется под угрозой. Более того, угроза существует и с другой стороны: в регионе вводятся в строй новые молочные фермы, дающие молоко хорошего качества, а на рынок Москвы постоянно пытаются пробиться новые бренды молока премиальной категории. К примеру, марка «Искренне ваш» пытается занять нашу нишу на столичном рынке. Дело доходит до того, что они организуют телепрограммы с «разоблачениями» нашей компании: мол, в агрохолдинге широко используется сухое молоко. И если мы не сможем добиться роста производительности и технологической оснащенности ферм, наши конкуренты могут нас вытеснить с прилавков магазинов. А это означает, что не будет ни реконструкции наших предприятий, ни роста заработной платы, ни развития наших программ (к примеру, строительства жилья для сотрудников).
Теперь о хорошем. Наши специалисты предложили трехлетнюю программу развития агрохолдинга. Эта программа предусматривает ремонт всех существующих ферм с заменой оборудования, а также десяти ферм, которые сейчас не задействованы в производстве молока — ивановской, старониколаевской, а также ферм в Поречье и Барынино. Всего на новых фермах планируется разместить до двух тысяч голов скота.
Программой предусмотрена также реконструкция комбикормового завода с возможностью хранения там 10 тысяч тонн зерна и закупка автотранспорта для развозки нашей продукции в Москве и Московской области. В планах агрохолдинга — разведение картофеля на площади 500 гектаров, и на 100 гектарах — засеять столовую свеклу. На второй год площади под картофель должны увеличиться до 1000 гектаров, а на третий — до 1500 гектаров. В итоге мы планируем довести площадь картофельных полей до 3000 гектаров. В этом случае мы сможем обеспечивать 20 процентов московской потребности в картофеле.

Также в перспективах — замена устаревшего парка тракторов и комбайнов и продолжение строительства жилья для сотрудников. Сможем ли мы осилить то, что задумали, зависит от вас, тех, кто работает в агрохолдинге.
Хоть у нас здесь не складываются отношения с правоохранительными органами и мы не получаем поддержки от администрации района, но деловые предложения поступают ко мне с неожиданной стороны. Встречи со мной добивается губернатор Саратовской области. Он предлагает всемерную поддержку, любые льготы и дотации и просит заняться развитием сельского хозяйства хотя бы в одном районе Саратовской области. То есть наш опыт оказался востребован далеко за пределами нашего региона. То же самое не так давно предлагал мне губернатор Калужской области. Он обещал обеспечить продажи, предлагал землю и содействие в обмен на развитие молочного животноводства в его губернии. Возможно, со временем мы воспользуемся предложениями губернаторов, но все же хотелось бы работать и развиваться здесь, в Рузском районе.
В ходе совещания выступили главные специалисты агрохолдинга «Русское молоко», отвечающие за определенную отрасль.
Открывая форум, генеральный директор ОАО «Русское молоко» Геннадий Андреевич Белозеров подчеркнул, что подобные совещания проводятся из года в год, будут они проводиться и впредь.
О растениеводческой отрасли доложил главный агроном агрохолдинга, профессор Виктор Федорищев.
— Работа отрасли растениеводства ориентирована на обеспечение стада высококачественными, сбалансированными по протеину кормами собственного производства, — сказал он. — Рацион, потребность в кормах, определяют структуру посевных площадей агрохолдинга. Расчет потребности в кормах на 2011 год показал, что для нашего стада в 6439 голов необходимо 2,5 тысячи тонн сена, 37 тысяч тонн сенажа, 38 тысяч 900 тонн силоса. Всего, с учетом зеленой подкормки, нашему производству требуется 155 тысяч тонн зеленой массы. Кроме того, необходимы площади для производства зерна на фураж. Площади, занятые под зерновые, увеличились в этом году на 50 процентов и составили 5419 гектаров, или 23 процента от общей площади пашни. Но эти 23 процента — еще не та цифра, к которой мы стремимся, в наших планах довести ее до 35–40 процентов. Под озимые в этом году занято более 3000 гектаров — это результат немалых усилий, серьезный прорыв. Следующей весной мы планируем вдвое увеличить площади под кукурузой (до 1000 гектаров), существенно повысить площади посевов однолетних и многолетних бобовых трав. Важнейшей задачей компании остается улучшение качества многолетних трав и культурных пастбищ, увеличение в травостое бобового компонента. С этой целью мы ежегодно подсеваем 2000 гектаров многолетних трав с клевером красным, лядвинцем и другими бобовыми культурами, травостой пастбищ обогащаем белым клевером. Следует отметить, что корма, полученные с пастбищ — самые качественные и дешевые: их не надо ни убирать, ни перевозить — корова сама берет их. Поэтому окультуривание пастбищ, их перезалужение с введением бобового компонента — важная и выгодная перспектива.
Погодные условия уходящего года, хоть и несравнимые с засухой 2010-го, были не идеальными. В период вегетации осадков было меньше средних многолетних, а температура — выше. Весна выдалась поздней, фенологические фазы развития растений сжались по времени, что отрицательно повлияло на урожайность, сместились сроки полевых работ. Однако заготовка кормов началась в обычные сроки. Эта уборочная велась в благоприятных условиях — агрохолдинг приобрел новую высокопроизводительную технику с отличным качеством измельчения — «Ягуары», лайнеры, прицепы для перевозки трав. В результате на одну условную голову в среднем по агрохолдингу было получено 21,2 центнера кормовых единиц (на 11 процентов больше, чем в прошлом году) и более высокого качества.
Зерновые в этом году созрели раньше, и к уборке мы приступили не 5–7 августа, как обычно, а 27 июля. Валовой сбор зерна составил 7500 тонн, что на половину больше прошлогоднего. Все емкости для хранения зерна на комбикормовом заводе засыпаны под завязку, но этих хранилищ не хватило, и часть зерна — порядка 1700 тонн — пришлось разместить по хозяйствам.
О работе животноводческой отрасли рассказала главный зоотехник агрохолдинга «Русское молоко» Анастасия Белозерова.
— На сегодняшний день мы доим 14,8 килограмма молока от коровы в среднем по холдингу — это на 1,9 килограмма больше прошлогоднего показателя. За 11 месяцев этого года получено 17 205 тонн молока — на 1251 тонну больше по сравнению с тем же периодом 2010 года. На данный период надой на одну фуражную корову составил 4946 килограммов, к концу года ожидается 5430 килограммов.
Более подробно Анастасия Севастьяновна остановилась на воспроизводстве стада.
— С этого года мы начали работать с секстированным семенем. С его использованием при отелах коров получают уже не обычное соотношение бычков и телочек 50х50, а практически 90 процентов телочек. Сельхозпредприятия ОАО «АПК «Космодемьянский», ОАО «Тучковский», ОАО «Знаменское» уже получили это семя от двух чистопородных быков-производителей голландской и канадской селекции. Так, в ОАО «АПК «Космодемьянский» осеменили 115 коров, получили 64 процента стельности, что является неплохим показателем. По мировым данным, 70 процентов стельности при использовании секстированного семени — отличный результат, поскольку работать с ним достаточно сложно, оплодотворение им ниже. Но игра стоит свеч, несмотря на трудоемкость процесса и дороговизну материала. Нам выгодно получать именно телочек, откорм бычков на мясо для нас «побочная» деятельность, практически не приносящая прибыли, поэтому часть бычков мы продаем.
Вообще, работа по воспроизводству стада в наших условиях довольно сложная и тяжелая. Это связано и с тем, что при привязном содержании бывает проблематично выявить телку «в охоте». «Охоту» определяют с 5 часов утра и в течении дня, для этого каждое животное необходимо отвязать и вывести на прогулку. С коровами дело обстоит легче, они уже знают свое место и подходят к своему стойлу после прогулки. Телочек же приходится каждый раз расставлять. Оптимальным вариантом было бы организовать беспривязное содержание, но поскольку наши фермы построены еще в советские времена, они не приспособлены для этого. А реконструировать их мы не имеем права — вот уже несколько лет администрация района не дает возможности оформить нам земли под строениями, а без этого разрешения, по закону, мы можем только эти фермы ремонтировать без глобальной перестройки. Такой замкнутый круг не позволяет нам выйти на качественно новый уровень.
Еще одна причина недостаточно эффективного воспроизводства заключается в следующем. Оптимальный возраст, когда следует покрыть телку — 16 месяцев. Но обязательное условие: к этому времени она должна весить не менее 380 килограммов. К сожалению, это условие не всегда выполняется в срок. Вместо ежедневного привеса в 600 граммов, у нас зачастую бывает 450–500 граммов, отсюда к возрасту покрытия она не успевает набрать нужный вес, и мы вынуждены ее передерживать, доводя до положенных 380 килограммов. Как следствие — недополучение прибыли и, соответственно, потеря в зарплате. Почему это происходит? Опять же по причине неприспособленности ферм к современным требованиям беспривязного содержания. Телята содержатся вместе с коровами. Мы не имеем возможности разделить стадо по физиологическому состоянию, с тем, чтобы каждая группа животных — телки, дойные коровы, стельные, сухостойные — получали специальный для конкретной группы корм и уход, в котором они нуждаются в данный период своей жизни. В результате невозможности этой дифференциации прибыль снижается.
По-прежнему проблемой остается кадровый вопрос. Работа доярки очень тяжела, и не всякий на нее согласится. Наши старые, опытные кадры, к сожалению, уходят на пенсию и прекращают работать. Молодежь не готова к такой работе. И не мудрено — физически очень тяжело. К примеру, молоко коров, получающих лечение, сливается не в общий молокопровод, а доится в отдельные бачки, которые перетаскивают вручную (это молоко идет на выпойку телятам). И таких примеров полным полно. А новые современные фермы, полностью механизированные, куда бы молодежь пошла — мы опять-таки не можем себе позволить — по озвученной ранее причине.
Валентина Крохоняткина, главный ветврач агрохолдинга «Русское молоко», рассказала о работе своей службы.
В ветеринарной службе, по ее словам, трудятся 13 человек, десять из них — с высшим образованием. С этого года руководство агрохолдинга поставило задачу укрепления службы управляющей компании. Службу укрепили, приняв на работу врача-гинеколога на аппарат УЗИ, заведующую ветаптекой, специалиста по работе с проблемами копыт. Работа службы направлена на безопасность в ветеринарном отношении животноводческой продукции, так как многие заболевания — общие для человека и животных. Кроме непосредственного лечения больных животных главной задачей ветслужбы является проведение целого ряда исследований поголовья. Так, по словам Валентины Крохоняткиной, по бруцеллезу, туберкулезу инфицированных животных не выявлено, по лейкозу небольшие проблемы имеются. Службой проводится плановая вакцинация, различные виды обработок как стада, так и животноводческих помещений. Относительно воспроизводства стада, отметила главный ветврач, это — общемировая проблема. Ученые последние несколько десятков лет в большей степени заняты проблемами повышения продуктивности, и на это направлена основная деятельность генетиков и селекционеров. На воспроизводство внимания обращали гораздо меньше, отсюда и проблемы. Кроме того, она отметила, что генетический потенциал теленка может полностью раскрыться лишь при условии хороших привесов (600–700 граммов в день). Чтобы его получить, нужно немного — семь литров молока, минеральные подкормки, вдоволь воды и свободный подход к комбикормам. Но, поскольку наши фермы были заложены еще в советские времена, для современных условий они не приспособлены. Животноводы вынуждены содержать телят вместе с коровами, что негативно на них отражается. Не окрепший молодняк может быть инфицирован от взрослой коровы. По мере сил животноводы стараются отделить телят от коров, применяя, в том числе и метод холодного содержания молодняка, когда теленка с самого раннего возраста содержат не в помещении фермы, а на улице, в пластиковом домике. Но этих мер недостаточно, необходимо строительство телятников с беспривязным содержанием.
Главный инженер агрохолдинга «Русское молоко» Валерий Пащенко доложил собравшимся о техническом оснащении компании. По его словам, за долгие годы развала сельхозпредприятий накопилось немало проблем. «Русское молоко» пыталось решать их по мере сил, но качественный прорыв в этом направлении наметился за последние два года, когда были приобретены значительные партии машин и оборудования. Так, только за прошлый год на покупку сельхозтехники было потрачено 120 миллионов рублей. Валерий Яковлевич отметил, что упор делался на отечественную технику по двум причинам: во-первых, с целью поддержки отечественного производителя, и, во-вторых, наши машины стоят значительно дешевле импортных. Техника приобреталась высокопроизводительная, широкозахватная, энергонасыщенная. Но, по мнению главного инженера, импорт тоже не стоит игнорировать, качество на высоте. В 2012 году планируется приобретение новых тракторов. Инженерная служба, взвесив все «за» и «против», остановилась на тракторах John Deere производства США. У агрохолдинга есть планы расширить свою деятельность в области растениеводства, и к существующему производству кормов добавить еще и овощеводство и картофелеводство. Это направление также потребует приобретение новой специальной техники.

Но мало приобрести хорошие машины, считает Валерий Яковлевич. Они должны попасть в надежные руки. Поэтому кадры — наиважнейшая задача инженерной службы. Некоторые граждане (особенно этим грешат соискатели из братских республик) при приеме на работу рассказывают о своих глубоких познаниях в технике: мол, чуть ли не вертолет пилотировать умеют, а на практике выходит, что трактор видят второй раз в жизни и не представляют, с какого бока к нему подойти. Доверить дорогостоящий агрегат такому «специалисту» — непростительное легкомыслие. Поэтому новая техника попадает в руки только проверенным, опытным механизаторам, на которых действительно можно положиться. По наблюдениям Валерия Пащенко, таких людей становится все больше, к технике стали относиться более ответственно. Это подтверждает и недавнее мероприятие, проводимое ежегодно, — постановка техники на зимнее хранение. В этом году самоходная техника хранится в МТС, а подвесное оборудование в хозяйствах. Уровень подготовки несколько лет назад и нынче — небо и земля.

Главный инженер сообщил, что за этот год истрачено полторы тысячи тонн солярки. Учитывая нынешнюю стоимость топлива, серьезно встал вопрос об экономии. В качестве эксперимента в этом году было установлено на трактора десять датчиков расходомеров. Только эта мера позволила сэкономить 30 процентов топлива. Вдохновившись такими цифрами, инженерная служба намерена установить расходомеры на весь парк самоходных машин. Есть несколько вариантов исполнения этого. Возможно, к примеру, показания датчиков направлять через спутник непосредственно на компьютер инженера, и он прямо из своего кабинета будет следить за тем, где находится каждый трактор, что делает, сколько топлива тратится. Еще одна задумка инженерной службы, которая уже начала воплощаться в жизнь в ОАО «МТС» и ОАО «АПК « Космодемьянский», — это компьютерная программа по запасным частям. Сегодня выбрать подходящие детали из тысяч позиций достаточно проблематично. Программа позволит сравнивать цены у разных поставщиков, заказывать необходимые позиции через Интернет.
Работу Рузского молочного завода прокомментировала его управляющий Надежда Доренкова. Она отметила, что, несмотря на высокий уровень качества производимых на заводе молочных продуктов, еще есть, над чем работать. Появилась новая система вентиляции, проведена модернизация кефирного и кисломолочного отделений производства. Появились новинки — кроме кефиров, бифилайфа и простокваши, так полюбившихся покупателям, молочный завод стал вырабатывать ряженку и питьевой йогурт. За счет герметичной упаковки удалось увеличить срок годности творожной массы и творога зерненного, что заметно снизило количество возврата и рекламаций по этим позициям.
В целях повышения качества продукции сотрудники молзавода работают в тесном контакте с зоотехниками и ветеринарами. Регулярно проводятся инспекции молочно-товарных ферм, выявляются недочеты в их работе. Так, были предъявлены претензии ряду сельхозпредприятий, на фермах которых еще не заменены старые молокопроводы, были выявлены течь воды, недостаточная вентиляция животноводческих помещений, где ощущаются запахи от кормов и навоза, что может негативно сказаться на качестве молока. Такая тесная связь с сельхозпроизводителями положительно влияет на качество конечного продукта, а это выгодно всем сотрудникам агрохолдинга. В конце своего выступления Надежда Доренкова особо поблагодарила сельхозпредприятие ОАО «АПК «Космодемьянский» за стабильно высокое качество молока.

Подготовили Сергей Морев,
Анна Панферова,
фото Анны Панферовой