Только при поддержке государства
У молочной отрасли в России есть большой потенциал, который можно реализовать только при условии поддержки со стороны государства. Об этом на Международном Молочном форуме в Минскезаявил исполнительный директор «Союзмолока» Артем Белов, сообщает пресс-служба объединения.
- Ситуация на рынке сейчас непростая: потребление молока в России сокращается, сегодня показатели в России колеблются от 190 до 250 килограммов на душу населения, при этом рекомендованная медицинская норма 300-330 килограммов. У отечественного производителя есть огромный потенциал для наращивания объемов, - сказал эксперт.
- Ежегодно в России показатели производства молока и численность поголовья теряют по одному проценту в среднем, для того, чтобы переломить тенденцию, государству необходимо обеспечить отрасль долгосрочным механизмом финансовой поддержки, - высказал мнение Артем Белов. Эксперт утверждает: чтобы перейти от сырьевого дефицита к ситуации самообеспечения, бизнесу необходимы «четкие правила игры».
