«Россия накормит весь мир!»
Ведущий израильский специалист по содержанию и выращиванию молочного и мясного стада крупного рогатого скота Зив Маталон поделился своими положительными прогнозами о будущем российского животноводства.
Рассказывая о строящемся в поселке Холоповицы Волосовского района Ленинградской области сельскохозяйственном комплексе Belousov Agro Park, Зив поделился мнением насчет того, почему он считает Россию отличной страной для ведения сельского хозяйства. По словам Маталона, в России существуют все комфортные условия для существования крупнейшего в мире молочного и мясного производства. Россия имеет крупнейшую площадь сельскохозяйственных земель в мире, подходящие климатические условия и достаточное количество воды. В последние годы наблюдается растущий дефицит свежих продуктов, особенно молока, и эта нехватка будет только увеличиваться.
По данным российского Союза предприятий молочной отрасли (РСПМО), мировой рынок показывает ежегодную положительную динамику на протяжении последних 15 лет, показывая уровень роста в 0,8-3 процента в год, примерно от 5 до 19 миллионов тонн продукции в год. Наибольшую динамику можно увидеть в развивающихся странах Азии - Китае, Индии, не отстают и страны Южной Америки. Россия занимает шестое место в этом списке, что является хорошим результатом.
- Я верю в сельскохозяйственный потенциал России, особенно в сфере молочного производства. Существует важная теорема: Бог не создаст больше земли. Именно земля снабжает продуктами питания растущее население мира. Обладая самой большой площадью, в ближайшем будущем Россия может стать ведущим производителем продуктов питания, особенно мяса и молочной продукции, - делится своими мыслями израильский специалист.
