Пятница, 29 Марта, 2024 | пользователей онлайн
 
Герб города Руза

«ТОЛЬКО НА ФЕРМАХ С ВЫСОКОЙ ЗАЩИТОЙ»


Губернатор Кубани сообщил, что свиноводство будет развиваться только на фермах с высокой защитой. Пока таких хозяйств лишь половина, а затраты на ветеринарную безопасность обойдутся в миллионы рублей.

— К сожалению, я не вижу другого пути, кроме как развитие свиноводства исключительно на базе ферм с высокой степенью защиты. Как это сделано в Европе, — заявил он. 

Отрасль сильно пострадала за 2012 год во многом благодаря африканской чуме свиней (АЧС). Чума способствовала уничтожению около 193 тысяч голов свиней только в 2012 году. На 1 января 2012 года численность свинопоголовья составляла 614,8 тысячи голов. То есть за год АЧС унесла 30 процентов свиней края. Также болезнь послужила поводом к закрытию многих хозяйств. Если на начало 2011 года их было 247 в крае, то сейчас их осталось только 43. Из оставшихся хозяйств высшую степень зоосанитарной защиты, о которой говорит губернатор, имеет только половина (23 предприятия). В Управлении Россельхознадзора по Краснодарскому краю идею главы администрации поддерживают. Иван Сердюков, старший госинспектор отдела государственного ветеринарного надзора, объяснил, что свиноводческие хозяйства могут иметь четыре зоосанитарных статуса (компартмента). Компартмент I — это незащищенные от угроз хозяйства, II — низкого уровня защиты, III — среднего уровня защиты и IV — высокого уровня защиты.

— Определение компартмента производится на основе анализа рисков, связанных с распространением возбудителей заразных болезней животных, включая болезни, общие для человека и животных и т. д., — говорит Иван Сердюков. — А также выполнения комплекса охранно–карантинных мероприятий и ветеринарно–санитарных требований. 

Хотя ведомство присваивает зоосанитарный статус бесплатно, но на выполнение условий соответствия придется потратиться. Они могут составить около трех миллионов рублей, считает Петр Мануйлов, генеральный директор ООО «Марка» (хозяйство занимается свиноводством). Сюда входит организация ограждения вокруг фермы (прочный забор без дыр), сжигание отходов, дезбарьера. Последний нужен для спецобработки машин, которые попадают на территорию комплекса. Кроме этого, люди, перед тем как попасть на территорию корпусов со свиньями, проходят  через санпропускник: снимают верхнюю одежду, принимают горячий душ, надевают спецодежду. Работники фермы также не должны иметь контактов со свиньями вне фермы: не держать их дома, не охотиться на кабанов и не посещать фермы с более низким компартментом. По мнению Петра Мануйлова, большая проблема в том, что многие люди разводят свиней самостоятельно. Несоблюдение санитарных норм часть является причиной заразных болезней.

«Необходимо признать, что в свое время, стимулируя развитие животноводства в личных подсобных хозяйствах, мы недооценили потенциальную угрозу. И, прежде всего, человеческий фактор», — согласен с ним Александр Ткачев.

Свиноводческая отрасль края сейчас переживает не лучшие времена. Только в начале марта 2013 года краевое Управление Россельхознадзора отменило карантин. Тем не менее, установлены шестимесячные ограничительные мероприятия, включающие запреты на вывоз с территории края живых свиней, продукции, полученной от убоя свиней и не прошедшей термическую обработку, а также торговлю на рынках свиньями и продуктами свиноводства непромышленной выработки. 

На отрасли сказалась и отмена ввозных пошлин на свинину с августа 2012 года. — Если раньше рентабельность в свиноводстве была на уровне 20 процентов годовых, и хозяйство окупалось за пять лет, то сейчас рентабельности просто нет, — сказал Петр Мануйлов. 

Для решения проблем отрасли в феврале создана секция свиноводов при Агропромышленном союзе Кубани. Ее руководителем стал Петр Мануйлов. По его словам, выходом из непростой ситуации, сложившейся в отрасли, может стать кооператив, объединяющий свиноводов. Он займется двумя основными проблемами: реализацией и переработкой. Кооператив можно создать на базе частно–государственного партнерства. Подобный кооператив мог бы взять под крыло ЛПХ, чтобы они производили экологически чистую продукцию. Но им нужны рынки сбыта и сертификация продукции. В Минсельхозе считают, что ЛПХ в качестве альтернативы свиноводству могут заняться откормом бычков на мясо (КРС, говядина), молочным скотоводством, птицеводством, кролиководством. 

'; print ''; if (strpos($_SERVER['HTTP_REFERER'],$_SERVER['HTTP_HOST'].'/main/')!==false || strpos($_SERVER['HTTP_REFERER'],$_SERVER['HTTP_HOST'].'/poisk/')!==false) $obrref=$_SERVER['HTTP_REFERER']; else { $sql="select dt from nomera where id=".$article[3]; $res=pg_query($dbh,$sql); $row=pg_fetch_row($res); $obrref='/main/'.$row[0].'/'; } print 'Вернуться к списку статей >>>'; ?>
Мы в социальных сетях
    Twitter LiveJournal Facebook ВКонтакте Blogger
Контакты

Телефон: (916) 458 22 26
Email: info@ruza-kurier.ru

Подробная информация »