Вторник, 19 Марта, 2019 | пользователей онлайн
 
Герб города Руза

По-прежнему приходится ввозить мясо...


 По-прежнему приходится ввозить мясо...

 

Суммарно в Россию по итогам 2011 года ввезли 2,3 миллиона тонн мяса и пищевых субпродуктов против 2,5 миллиона тонн в 2010 году. Основная доля от этого показателя приходится на свинину — 29 процентов, по данной позиции мы наблюдаем рост показателя за год на пять процентов. Говядины в текущем году импортировали на три процента меньше, чем в 2010 году, данной товарной группе принадлежат 26 процентов. Максимальный темп сокращения импортных поставок отмечен, естественно, в отношении мясо птицы — на 35 процентов, на долю данной продукции приходится 18 процентов. 

Тройку лидеров по объему импорта мяса в 2011 году возглавляет по-прежнему Бразилия. Хотя в этом году объемы ввоза существенно сократились. Снижение поставок мяса из Бразилии является следствием эмбарго, наложенного Россельхознадзором в июле 2011 года. Основная доля поставок (52 процента или 229,2 тысяч тонн) приходится на говядину, по данной позиции сокращения составили 19 процентов. Бразильской свинины ввезли в объеме 135 тысяч тонн (или 30 процентов), отрицательная динамика здесь составила 40 процентов, объем импорта мяса птицы из Бразилии в 2011 году находился на уровне 70,4 тысяч тонн (или 16 процентов), сокращение составило 51 процент.
На втором месте расположились США. Безусловно, основным продуктом, который американцы экспортируют в Россию остается мясо птицы, хотя объемы уже существенно ниже, чем в предыдущие годы. Около 66 процентов от ввезенного мяса из США приходится на мясо птицы. Не смотря на то, что в 2010 году девять месяцев действовал запрет на ввоз мяса птицы американского происхождения в нашу страну, тем не менее, только по итогам октября-декабря 2010 года было ввезено 280 тысяч тонн против 261 тысячи тонн по итогам всего 2011 года. Рост объема отечественного производства позволяет ослабить зависимость от импорта. В то же время по итогам 2011 года выросли объемы поставок американской свинины и говядины — на два процента (до 59,5 тысяч тонн) и 84 процента (40,2 тысяч тонн) соответственно.

В первом квартале 2011 года Россия ввела временный запрет на импорт мяса птицы из Германии из-за так называемого «диоксинового скандала». В результате, общий показатель по ввезенному в Россию мясу из Германии по итогам 2011 года на 33 процента ниже уровня 2010 года. Объем импортированной свинины из Германии сократился на два процента до 110 тысяч тонн, по птице — на 69 процентов до 31,2 тысячи тонн, по говядине — на 30 процентов до 17,1 тысячи тонн. 

 

... и молоко

 

Согласно исследованию рынка молока и молочной продукции, в 2010 году доля импорта в структуре российского молочного рынка резко выросла и составила около 20 процентов. По итогам года импорт молочной продукции в натуральном выражении составил более одного миллиона тонн, что почти на треть больше, чем в 2009 году.
В 2010 году увеличение объемов импорта отмечалось по всем группа молочных продуктов. В структуре российского импорта в натуральном выражении преобладают сыры и творог, на них приходится практически 40 процентов всего импорта молочных продуктов. В предыдущие годы их доля в структуре импорта была еще больше. Доля сливочного масла и молочных паст составляет более 10 процентов, а импорт молочной сыворотки и продуктов из натуральных компонентов молока по итогам 2010 года составил примерно семь процентов.
Согласно промежуточным итогам 2011 года производство молока в России за период с января по май сократилось почти на 3 процента по сравнению с аналогичным периодом 2010 года. Таким образом, спад производства, начавшийся в 2010 году, продолжился и в 2011 году, несмотря на то, что потребность в сырье молочной промышленности довольно велика.
Итоги первого квартала 2011 года показывают, что импорт молока и молочной продукции продолжает расти, как в натуральном, так и стоимостном выражении. Импорт молока и молочной продукции в Россию за три месяца 2011 года по объемам вырос более чем на 10 процентов. 

Вернуться к списку статей >>>
Мы в социальных сетях
    Twitter LiveJournal Facebook ВКонтакте Blogger
Контакты

Телефон: (916) 458 22 26
Email: info@ruza-kurier.ru

Подробная информация »